SUAVIS

Primitivo di Manduria D.O.C.G. Dolce Naturale  Primitivo  100%

DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

Colore rosso vivo, ha un aroma fine e caratteristico di fragola, di lampone ceduti dall’uva matura e con un gusto moderatamente dolce ma armonico con uno spiccato equilibrio di sapori.

Temperatura: 12 / 14 ° C.

Grado alcolico: 14 % + 4 %  vol.

Vigneti che superano i 30 anni di età, le uva selezionate e scelte in campo, la vinificazione a temperatura controllata sono le premesse per l’ottenimento di questo pregevole vino.

Si abbina con cibi di fine tavola, formaggi pecorini stagionati dal gusto deciso, mandorle tostate, fichi, castagne, pasticceria secca.

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