PRIMITIVO DI MANDURIA & VINI DEL SALENTO

`` NUNC VINO PELLITE CURAS ``

Passione per la terra culla del Primitivo di Manduria e per il lavoro dell’uomo, rispetto per le identità e le tradizioni, ma al tempo stesso innovazione e ricerca a supporto della qualità.

Cantine Pliniana è una Cooperativa di produttori delle pregiate uve del Primitivo di Manduria e questi valori costituiscono il tratto comune che ci accompagna da più di 50 anni e che ci conferisce credibilità ed autorevolezza.

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VINI

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PREMI

LINEA HO.RE.CA

  • RE NOIR PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.P
  • PRISCUS PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.P
  • JUVENUS PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.P
  • SUAVIS PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.C.G.
  • TRIDENTE SALENTO ROSSO I.G.P.
  • RE BALNC SALENTO BIANCO I.G.P.
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LINEA MESSAPO

  • MESSAPO PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.P
  • MESSAPO PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.C.G
  • MESSAPO PRIMITIVO SALENTO I.G.P.
  • MESSAPO NEGROAMARO SALENTO I.G.P
  • MESSAPO BIANCO I.G.P.
  • MESSAPO SALENTO ROSATO I.G.P.
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PREMI

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PREMI

LINEA LUXURY

  • PLINIUS MAIOR
  • L’ACUTO D’ORO SPUMANTE BIANCO SALENTO I.G.P.
  • BRANDY ITALIANO
  • GRAPPA DI PRIMITIVO
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Cantine Pliniana recensita da l’enologo Teodosio D’Apolito

L’ enologo Teodisio D’Apolito parla di Cantine Pliniana, mettendo in risalto tutti i suoi plus!

Ecco a voi un piccolo estratto: “Quando parliamo della cooperativa Agricola Pliniana, parliamo di una delle piu’ importanti cooperative nell’agro di Manduria.

E’ una cooperativa che è nata negli anni ’60, che ha saputo reinventarsi, strutturarsi, eppure ha mantenuto sempre questa caratteristica, cioè quella di essere “una cantina” punto di riferimento sia viticolo che enologico in tutta la regione”.

Guarda il Video di Teodisio D’Apolito

Chi è Teodisio D’apolito ?

Teodosio D’Apolito, già perito agrario, si laurea in Viticoltura ed Enologia presso l’università di Pisa con il massimo dei voti con una tesi sperimentale sulle cinetiche fermentative. Appena laureato trova lavoro come enologo in una importante cantina del Salento ma ciò non ferma la sua curiosità e voglia di approfondire gli studi tanto da conseguire la laurea specialistica in Scienze e Tecnologie Vitivinicole. Diviene dipendente di realtà vitivinicole sempre più grandi ed inizia, in qualità di supervisore tecnico, a viaggiare per l’Italia. Dal 2017 è consulente enologo di diverse realtà pugliesi. Ha pubblicato articoli scientifici frutto delle sperimentazioni in ambito viticolo ed enologico effettuate nel laboratorio d’analisi agro-alimentari da lui fondato.

Promozione vini a Pasqua Puglia

Primitivo di Manduria e vini di Puglia in promozione!

“Pasqua con chi vuoi”, con le promozioni sul vino Cantine Pliniana

Puntualmente, all’avvicinarsi delle festività, tornano ad essere numerose ed interessanti le proposte di vino in promozione a Cantine Pliniana in vista della Pasqua 2021.

Bianco o Rosso ? Qualunque sia la vostra preferenza, cosa c’è di meglio di un vino firmato Cantine Pliniana per aprire il tradizionale pranzo di Pasqua? E poi? Ogni vino sarà perfetto con l’immancabile colomba. Ecco perchè vogliamo accontentarvi in ogni caso, facendovi i nostri migliori auguri di Pasqua con una selezione di etichette che speriamo vi lasceranno solamente l’imbarazzo della scelta. Auguri!

Approfittate della fantastica promozione che Cantine Pliniana ha messo a disposizione per tutti voi!

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    Eccezionale Promozione Vini Cantine Pliniana

    Tridente Salento Rosso I.G.P Cantine Pliniana in promozione 4 x 2

    Approfittate della fantastica promozione che Cantine Pliniana ha messo a disposizione per tutti voi!

    Con l’acquisto di 4 bottiglie di vino “Tridente Salento Rosso I.G.P” 2 bottiglie sono in omaggio!

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      Fiera di Manduria con Cantine Pliniana

      Fiera Pessima di Manduria: Il Futuro ha radici Antiche

      Si è aperta il 1° Settembre ufficialmente l’edizione 2020 della Fiera Pessima di Manduria. Importante la presenza delle istituzioni nazionali e regionali, che hanno voluto essere vicini alla comunità di Manduria e alla sua ultra centenaria fiera, e ai tantissimi espositori che hanno scelto questa campionaria che riapre finalmente i battenti dopo due anni di stop forzato.

      Giunta alla 278° Edizione punta a traguardare al futuro mantenendo le forti radici con il passato, fatto di artigianato di eccellenza, agricoltura, produzioni tipiche, oggi arricchite da commercio, tempo libero e turismo.
      Confermati nel fine settimana momenti musicali di intrattenimento che si terranno rigorosamente nell’area dedicata allo street food, mentre l’area Show Cooking sarà; animata da momenti laboratoriali, degustazioni di vini e di olio, di intaglio e attività per bambini. Il tutto con prenotazione obbligatoria e nel rispetto delle distanze.

      Fra le diverse aziende del territorio ci sarà anche  Cantine Pliniana che nella giornata di Domenica 6 Settembre: dalle ore 18 alle 19 presso la sala Show Cooking della Fiera farà degustare i vini della cantina pugliese.

       La partecipazione è gratuita, con prenotazione obbligatoria!

       Ricordiamo, infine, i nuovi orari della campionaria: 1-2-3-4 settembre dalle 15,30 alle 22,30; sabato 5 e domenica 6 settembre dalle ore 10,30 alle 22,30 (orario continuato).

      Vi aspettiamo in Fiera a Manduria Circonvallazione Taranto / Lecce

      Il programma completo sul sito ufficiale della fiera: fierapessima.it

      Vinitaly di Verona | Cantine Pliniana

      Cantine Pliniana è lieta di annunciare la sua partecipazione al Vinitaly di Verona 2019. Anche quest’anno i nostri vini saranno tra i protagonisti della prestigiosa manifestazione internazionale dedicata al mondo del vino, in programma dal 7 al 10 aprile. 

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