“PRIMITIVO DI MANDURIA” WINE CELLAR CANTINE PLINIANA

`` NUNC VINO PELLITE CURAS ``

Passion for the land and labor, respect for identities and traditions, but at the same time, innovation and research to support quality.

Pliniana is a cooperative of producers of fine grapes of Primitivo di Manduria and these values are the common feature that accompanies us for over 50 years and that gives us credibility and authority.

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  • RE NOIR PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.P
  • PRISCUS PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.P
  • JUVENUS PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.P
  • SUAVIS PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.C.G.
  • TRIDENTE SALENTO ROSSO I.G.P.
  • RE BALNC SALENTO BIANCO I.G.P.
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MESSAPO LINE

  • MESSAPO PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.P
  • MESSAPO PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.C.G
  • MESSAPO PRIMITIVO SALENTO I.G.P.
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  • MESSAPO BIANCO I.G.P.
  • MESSAPO SALENTO ROSATO I.G.P.
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  • GRAPPA DI PRIMITIVO
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BLOG

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Mundus Vini

Il Mundus Vini, una delle competizioni più importanti del mondo nel settore del vino.

Il Gran Premio Internazionale del Vino MUNDUS VINI è un concorso internazionale organizzato in Germania per vini provenienti da tutte le zone di produzione del mondo. Obiettivo è promuovere la qualità e la commercializzazione dei vini e vini spumanti che vi partecipano. Il Premio Internazionale del Vino è stato istituito nel 2001. Ha visto la partecipazione di ben 2235 vini provenienti da tutte le importanti zone di produzione del mondo. Dal 2002 il Premio Internazionale del Vino MUNDUS VINI è organizzato con il patrocinio degli organismi internazionali OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, Parigi) ed Union Internationale des Œnologues (UIOE, Parigi).

MUNDUS VINI è inoltre membro della Fédération Mondiale des Grands Concours de Vins et de Spiritueux in Canada (VinoFed). Nel 2003 il Concorso è stato ufficialmente riconosciuto dal Land Renania-Palatinato e dal Ministero federale per la tutela dei consumatori.

Medaglie vinte al Mundus Vini  da Cantine Pliniana Manduria

 

2020

Medaglia d’Oro
Juvenis Primitivo di Manduria Dop

2019

Medaglia d’Argento

Cantine Aperte a Natale

Cantine Pliniana vi aspetta il 7 e 8 Dicembre 2019 per “Cantine Aperte a Natale”!

Torna, a partire dall’inizio di Dicembre, l’appuntamento con “Cantine Aperte a Natale“, evento organizzato dal Movimento Turismo del Vino. L’iniziativa, articolata su tutto il territorio nazionale, interessa appassionati e wine-lover ed è organizzata in mercatini e degustazioni con l’apertura delle porte delle aziende. Previste anche attività rivolte ai più piccoli, come cacce al tesoro tra le botti, favole di Natale sotto l’albero e laboratori sensoriali. Non mancherà la possibilità di acquistare prodotti e cesti di artigiani e produttori locali per un possibile regalo di Natale.

Oltre alla possibilità di assaggiare i vini e di acquistarli direttamente in azienda, è possibile entrare nelle cantine per scoprire i segreti della vinificazione e dell’affinamento. Protagonisti di Cantine Aperte a Natale sono giovani, comitive e coppie, che contribuiscono ad animare le innumerevoli iniziative di cultura gastronomica ed artistica che fioriscono attorno all’evento in tutto il Paese, su iniziativa degli stessi vignaioli.

Festeggiamo quindi questo Natale 2019 con il Primitivo di Manduria e Vini del Salento iniziando con l’appuntamento del 7 e dell’8 di Dicembre, sarà un’ottima occasione!

Cantine Pliniana Manduria (Taranto) Via Circonvallazione Taranto-Lecce, 159.

Vinitaly di Verona | Cantine Pliniana

Cantine Pliniana è lieta di annunciare la sua partecipazione al Vinitaly di Verona 2019. Anche quest’anno i nostri vini saranno tra i protagonisti della prestigiosa manifestazione internazionale dedicata al mondo del vino, in programma dal 7 al 10 aprile. 

Continua a leggere

Vinitaly di Verona | Cantine Pliniana

Cantine Pliniana è lieta di annunciare la sua partecipazione al Vinitaly di Verona 2019. Anche quest’anno i nostri vini saranno tra i protagonisti della prestigiosa manifestazione internazionale dedicata al mondo del vino, in programma dal 7 al 10 aprile. 

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CENA SARDA e VINI PUGLIESI

Cena Sarda con i vini Pugliesi di Cantine Pliniana – Manduria (TA)

Il celebre Ristorante Da Tonino a Sacrofano, Roma insieme a Cantine Pliniana vi invitano a partecipare ad una cena speciale: cucina sarda in abbinamento a notevoli vini pugliesi.

La cucina sarda è l’espressione dell’arte culinaria sviluppata in Sardegna ed è caratterizzata dalla sua varietà, nonché dall’essersi arricchita nella storia attraverso apporti e contaminazioni da contatti e scambi fra diverse culture mediterraneee.  E’ una cucina varia e diversificata, spazia dalle carni arrostite, al pane, ai formaggi , a piatti di mare e di terra, sia di derivazione contadina che pastorale, di cacciagione, di pesca e di raccolta di erbe spontanee.  La produzione vinicola della Puglia in abbinamento a questa cucina è davvero impeccabile, principalmente con il Primitivo di Manduria e il Negramaro.  Per l’occasone si degusteranno una selezione di Primitivo insieme ad un bianco  chardonnay-fiano  Cantine Pliniana.

***

 M E N U CENA SARDA  e VINI PUGLIESI 

ANTIPASTO SARDO – RE BLANC Salento Bianco I.G.P.  

RAVIOLI  PATATE MENTA E PECORINO  – RE BLANC Salento Bianco I.G.P 

GNOCCHETTI SARDI FATTI A MANO CON RAGU’ DI SALSICCIA – MESSAPO Primitivo del Salento I.G.P. 

MAIALINO CON PATATE  – PRISCUS Primitivo di Manduria D.O.P. SAEADAS     

SUAVIS Primitivo di Manduria Dolce Naturale D.O.C.G.   

In rappresentanza di Cantine Pliniana i vini saranno presentati da Giovanni Tondo  

***

€ 32,00 a persona.

Per info e prenotazioni: www.datoninosacrofano.it

Auguri di Buon Natale con i vini Cantine Pliniana

Ogni bottiglia di vino ha una storia da raccontare! A tutti voi che siete già entrati a far parte di questa storia scegliendo i vini per Natale

e a voi che ne entrerete a far parte, i migliori Auguri di Buon Natale da tutto lo staff di Cantine Pliniana !

Vino e castagne

Vino e castagne, sapori d’autunno in Puglia

Ogni stagione presenta, oltre a delle particolari caratteristiche climatiche, un particolare richiamo al cibo, ai sapori valorizzati proprio dall’essere consumati in quel determinato periodo dell’anno e senza dubbio l’autunno in Puglia è il momento delle castagne abbinate ad un buon vino rosso.Continua a leggere

Vino e castagne

Vino e castagne, sapori d’autunno in Puglia

Ogni stagione presenta, oltre a delle particolari caratteristiche climatiche, un particolare richiamo al cibo, ai sapori valorizzati proprio dall’essere consumati in quel determinato periodo dell’anno e senza dubbio l’autunno in Puglia è il momento delle castagne abbinate ad un buon vino rosso.Continua a leggere

Cantine Pliniana Sponsor NIAF 43rd Anniversary Gala – Washington, D.C.

Famiglia, amici, musica, vino e cibo! “Now that’s Italian” !

Cantine Pliniana è stata sponsor ufficiale del Gala tenutosi presso il Washington Marriott Wardman Park Hotel a Washington, DC. per il 43° Anniversario della Fondazione Nazionale Italiana NIAF.

Il Gala, tenutosi Sabato 13 Ottobre 2018, ha ospitato più di 2000 italoamericani e personaggi della politica, ospiti speciali come il tenore Carlo De Antonis, l’attore Tony Lo Bianco, l’attrice Lidia Bastianich e ospiti vip provenienti dall’Italia in una celebrazione dell’italianità.

Guarda le foto della serata The National Italian American Foundation’s 43rd Anniversary Gala

 

Il primo NIAF di quest’anno è stato tutto Pugliese così come il tema dell’evento era Pugliese, dai vini, alla cucina all’arredamento e alla danza. Il Gala di sabato sera, rigorosamente in cravatta nera per gli uomini, ed è stato caratterizzato da una festa di succulente pietanze ed ottimi vini ispirati alla cucina pugliese e al territorio, pertanto il contributo apportata anche da Cantine Pliniana è stato distintivo e molto apprezzato.




		





	

	

	



		

						
Grande successo per Pliniana Manduria Primitivo WineFest 2018
		


		
  

  
		

			
Degustazioni di piatti tipici locali, fiumi di ottimo vino primitivo di Manduria e tanta buona musica sono stati gli ingredienti dell’evento Pliniana Manduria Primitivo WineFest che si è svolto presso la cantina Pliniana, per l’appunto a Manduria (Taranto).


primitivo di manduria


All’evento hanno preso parte diversi artisti tra cui lo staff di Ciccio Riccio con guest i “Cavalli di Battaglia” che hanno messo in scena un’articolato spettacolo con musica italiana, artisti e ballerini di pizzica salentina, la Band Live del cantante Raffaele Passiante! I soci hanno condiviso con amici e i numerosi turisti accorsi alla serata il clima conviviale creatosi sulle note di cin cin di vino Primitivo di Manduria.




Guarda il video del  winefest sul Primitivo di Manduria




La manifestazione dedicata al vino primitivo di qualità, ai prodotti tipici e alla buona musica tornerà a ripetersi al seguito del successo della presente edizione.




Grazie ancora a quanti hanno partecipato.

		





	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	

	

	

		

			
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Il Mundus Vini, una delle competizioni più importanti del mondo nel settore del vino.






Il Gran Premio Internazionale del Vino MUNDUS VINI è un concorso internazionale organizzato in Germania per vini provenienti da tutte le zone di produzione del mondo. Obiettivo è promuovere la qualità e la commercializzazione dei vini e vini spumanti che vi partecipano. Il Premio Internazionale del Vino è stato istituito nel 2001. Ha visto la partecipazione di ben 2235 vini provenienti da tutte le importanti zone di produzione del mondo. Dal 2002 il Premio Internazionale del Vino MUNDUS VINI è organizzato con il patrocinio degli organismi internazionali OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, Parigi) ed Union Internationale des Œnologues (UIOE, Parigi).


MUNDUS VINI è inoltre membro della Fédération Mondiale des Grands Concours de Vins et de Spiritueux in Canada (VinoFed). Nel 2003 il Concorso è stato ufficialmente riconosciuto dal Land Renania-Palatinato e dal Ministero federale per la tutela dei consumatori.


Medaglie vinte al Mundus Vini  da Cantine Pliniana Manduria


 






2020




Medaglia d’Oro

Juvenis Primitivo di Manduria Dop






2019


Medaglia d’Argento






		





	

	

	



		

						
Cantine Aperte a Natale
		


		
  

  
		

			




Cantine Pliniana vi aspetta il 7 e 8 Dicembre 2019 per “Cantine Aperte a Natale”!






Torna, a partire dall’inizio di Dicembre, l’appuntamento con “Cantine Aperte a Natale“, evento organizzato dal Movimento Turismo del Vino. L’iniziativa, articolata su tutto il territorio nazionale, interessa appassionati e wine-lover ed è organizzata in mercatini e degustazioni con l’apertura delle porte delle aziende. Previste anche attività rivolte ai più piccoli, come cacce al tesoro tra le botti, favole di Natale sotto l’albero e laboratori sensoriali. Non mancherà la possibilità di acquistare prodotti e cesti di artigiani e produttori locali per un possibile regalo di Natale.




Oltre alla possibilità di assaggiare i vini e di acquistarli direttamente in azienda, è possibile entrare nelle cantine per scoprire i segreti della vinificazione e dell’affinamento. Protagonisti di Cantine Aperte a Natale sono giovani, comitive e coppie, che contribuiscono ad animare le innumerevoli iniziative di cultura gastronomica ed artistica che fioriscono attorno all’evento in tutto il Paese, su iniziativa degli stessi vignaioli.






Festeggiamo quindi questo Natale 2019 con il Primitivo di Manduria e Vini del Salento iniziando con l’appuntamento del 7 e dell’8 di Dicembre, sarà un’ottima occasione!




Cantine Pliniana Manduria (Taranto) Via Circonvallazione Taranto-Lecce, 159.





		





	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	



		

						
Vinitaly di Verona | Cantine Pliniana
		


		
  

  
		

			


Cantine Pliniana è lieta di annunciare la sua partecipazione al Vinitaly di Verona 2019. Anche quest’anno i nostri vini saranno tra i protagonisti della prestigiosa manifestazione internazionale dedicata al mondo del vino, in programma dal 7 al 10 aprile. 


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Cantine Pliniana è lieta di annunciare la sua partecipazione al Vinitaly di Verona 2019. Anche quest’anno i nostri vini saranno tra i protagonisti della prestigiosa manifestazione internazionale dedicata al mondo del vino, in programma dal 7 al 10 aprile. 


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CENA SARDA  e VINI  PUGLIESI
		


		
  

  
		

			
Cena Sarda con i vini Pugliesi di Cantine Pliniana – Manduria (TA)




Il celebre Ristorante Da Tonino a Sacrofano, Roma insieme a Cantine Pliniana vi invitano a partecipare ad una cena speciale: cucina sarda in abbinamento a notevoli vini pugliesi.






La cucina sarda è l’espressione dell’arte culinaria sviluppata in Sardegna ed è caratterizzata dalla sua varietà, nonché dall’essersi arricchita nella storia attraverso apporti e contaminazioni da contatti e scambi fra diverse culture mediterraneee.  E’ una cucina varia e diversificata, spazia dalle carni arrostite, al pane, ai formaggi , a piatti di mare e di terra, sia di derivazione contadina che pastorale, di cacciagione, di pesca e di raccolta di erbe spontanee.  La produzione vinicola della Puglia in abbinamento a questa cucina è davvero impeccabile, principalmente con il Primitivo di Manduria e il Negramaro.  Per l’occasone si degusteranno una selezione di Primitivo insieme ad un bianco  chardonnay-fiano  Cantine Pliniana.






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ANTIPASTO SARDO – RE BLANC Salento Bianco I.G.P.  


RAVIOLI  PATATE MENTA E PECORINO  – RE BLANC Salento Bianco I.G.P 


GNOCCHETTI SARDI FATTI A MANO CON RAGU’ DI SALSICCIA – MESSAPO Primitivo del Salento I.G.P. 


MAIALINO CON PATATE  – PRISCUS Primitivo di Manduria D.O.P. SAEADAS     


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Auguri di Buon Natale con i vini Cantine Pliniana
		


		
  

  
		

			
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Ogni stagione presenta, oltre a delle particolari caratteristiche climatiche, un particolare richiamo al cibo, ai sapori valorizzati proprio dall’essere consumati in quel determinato periodo dell’anno e senza dubbio l’autunno in Puglia è il momento delle castagne abbinate ad un buon vino rosso.Continua a leggere

		





	

	

	



		

						
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Il Gala, tenutosi Sabato 13 Ottobre 2018, ha ospitato più di 2000 italoamericani e personaggi della politica, ospiti speciali come il tenore Carlo De Antonis, l’attore Tony Lo Bianco, l’attrice Lidia Bastianich e ospiti vip provenienti dall’Italia in una celebrazione dell’italianità.


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Il primo NIAF di quest’anno è stato tutto Pugliese così come il tema dell’evento era Pugliese, dai vini, alla cucina all’arredamento e alla danza. Il Gala di sabato sera, rigorosamente in cravatta nera per gli uomini, ed è stato caratterizzato da una festa di succulente pietanze ed ottimi vini ispirati alla cucina pugliese e al territorio, pertanto il contributo apportata anche da Cantine Pliniana è stato distintivo e molto apprezzato.





		





	

	

	



		

						
Grande successo per Pliniana Manduria Primitivo WineFest 2018
		


		
  

  
		

			
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primitivo di manduria


All’evento hanno preso parte diversi artisti tra cui lo staff di Ciccio Riccio con guest i “Cavalli di Battaglia” che hanno messo in scena un’articolato spettacolo con musica italiana, artisti e ballerini di pizzica salentina, la Band Live del cantante Raffaele Passiante! I soci hanno condiviso con amici e i numerosi turisti accorsi alla serata il clima conviviale creatosi sulle note di cin cin di vino Primitivo di Manduria.




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La manifestazione dedicata al vino primitivo di qualità, ai prodotti tipici e alla buona musica tornerà a ripetersi al seguito del successo della presente edizione.




Grazie ancora a quanti hanno partecipato.

		





	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	


	

	

	

	
		

		

		
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