MESSAPO
Negroamaro Salento I.G.P. Negroamaro 100%.
IGP Indicazione Geografica Protetta Negroamaro Salento.
Con uve di Negroamaro tipiche del solare ed affascinante territorio Salentino si ricava un vino dal colore rosso rubino con toni lievemente aranciati. Il suo profumo è intenso e richiama la frutta rossa come marasca, ribes e vaniglia. Il sapore, morbido, è sostenuto da una componente tannica fine ed elegante.
Temperatura: 16 / 18 ° C.
Grado alcolico: 14% vol.
Formaggio pecorino a pasta dura, carni alla griglia, agnello, selvaggina e pietanze piccanti.
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