SUAVIS
Primitivo di Manduria D.O.C.G. Dolce Naturale Primitivo 100%
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
Colore rosso vivo, ha un aroma fine e caratteristico di fragola, di lampone ceduti dall’uva matura e con un gusto moderatamente dolce ma armonico con uno spiccato equilibrio di sapori.
Temperatura: 12 / 14 ° C.
Grado alcolico: 14 % + 4 % vol.
Vigneti che superano i 30 anni di età, le uva selezionate e scelte in campo, la vinificazione a temperatura controllata sono le premesse per l’ottenimento di questo pregevole vino.
Si abbina con cibi di fine tavola, formaggi pecorini stagionati dal gusto deciso, mandorle tostate, fichi, castagne, pasticceria secca.
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